淮山玉竹清炖鸡
材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量。
做法
1、洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净;
2、洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核;
3、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。
功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。
暖身补血姜枣汤
材料：生姜，红枣，芸豆，红糖。
做法：
1、生姜切片，红枣洗净。
2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆)，加红糖一起煮沸1个小时即可。
四神猪肚汤
材料：茯苓、淮山、莲子、薏米和芡实，调味料：米酒：1碗面粉：适量油：适量醋：适量盐：适量云苓(白茯苓)：10克干淮山：15克莲子：15克薏米：15克芡实：10克葱：4条猪肚：半个姜：6片3-4人份。
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